菠萝怎么存储，菠萝保鲜库的安装方法

    菠萝是最著名的热带水果之一，每年5-7月成熟，大量成熟的菠萝如何存储呢？菠萝是热带水果在冷库中存储时要注意温度不能过低以免发生冷害。菠萝在冷库中主要有保鲜存储和气调存储两种方式。接下来春凯龙制冷给大家讲解一下冷库贮存菠萝的详细方法及注意事项。

    保鲜库：保鲜库的温度设置为8-10℃，相对湿度控制在85-95%，此条件下菠萝贮藏10-30天左右。但是不同品种的菠萝和不同成熟度的菠萝贮藏时间也不同，比如成熟的无刺卡因菠萝在10℃以下就会产生冷害，越成熟的菠萝越不耐低温。

    气调库：气调库的温度设置为7℃，相对湿度控制在85%，氧气和二氧化碳的浓度适宜，此条件下菠萝的贮藏周期可长达2个月。气调库主要是通过减少仓库中的含氧量和适当的低温来抑制呼吸作用达到保鲜的目的，效果较为明显，可以大大延长菠萝的储存时间。

冷库贮藏菠萝的注意事项

1. 选择合适的菠萝：确保菠萝在入库前是健康、成熟且没有损伤的。避免将有病虫害或损伤的菠萝放入冷库中，因为这可能导致病害的传播和加速菠萝的腐烂。
2. 控制温度和湿度：菠萝的存储温度应保持在适当的范围内，通常在7℃到13℃之间。温度过低可能导致冷害，而温度过高则可能加速菠萝的成熟和腐烂。同时，湿度应控制在85%到90%之间，以保持菠萝的新鲜度和口感。
3. 预冷处理：入库前，菠萝需要进行预冷处理，以降低其温度并减少呼吸作用，从而延长保鲜期。预冷时间不宜过长，以免对菠萝造成冷害。
4. 包装和堆放：菠萝在冷库中应妥善包装和堆放，以防止机械损伤和减少水分散失。包装材料应具有一定的透气性，以保持菠萝的新鲜度。堆放时应避免过于紧密，以保持良好的通风和散热。

    以上就是在冷库中存储菠萝的方法，冷库中存储菠萝有保鲜存储和气调存储两种方法，更为推荐气调库存储，气调库存储时间更长，春凯龙制冷是位于河北的制冷工厂，有多年的冷库建设经验和气调库的安装经验。如果您需要建设冷库可以联系我们（张经理18832141224），我们带您去我们的项目案例参观考察，期待您的联系。